Restaurant Mirazur Menton
IBAT a été chargé de la rénovation structurelle du Mirazur à Menton, le restaurant n° 1 mondial du propriétaire, le chef Mauro Colagreco, plusieurs fois primé.
L'intervention consiste en un renforcement structurel avec des poutres métalliques de la dalle sur laquelle sera créée la "cave à vin", en la construction d'un vide sanitaire ventilé et en la création ultérieure de bureaux internes privés avec des murs en plaques de plâtre isolés et de nouveaux systèmes technologiques.
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