CONSTRUCTION DE LA SALLE PRIVILÈGE DU RESTAURANT MIRAZUR

IBAT a été mandaté pour assurer la construction de la salle Privilège du Mirazur à Menton, premier restaurant au monde détenu par le chef Mauro Colagreco, plusieurs fois primé.

Les étapes de l'intervention:

- Nettoyage et sablage de toutes les poutres en acier et enduit sur béton existant;

- construction de sols industriels (béton ciré) et de bases surélevées pour meubles de cuisine;

- création de supports métalliques pour fenêtres extérieures coulissantes;

- ouverture des compartiments de porte et assistance aux systèmes;

- le plâtrage des murs de style ancien;

- assistance au transport et à l'installation de la porte d'entrée et de la table centrale;

- création d'une structure de protection métallique sous l'auvent d'entrée.